Персональный сайт Семена Фандюхова

Всем привет! Сегодня хочу вам представить рецепт очень вкусного кекса, который делается быстро и легко!

Итак, приступаем: единица меры у нас будет поварская ложка (она больше столовой), 1 порция.

В кружку 200мл. кладем 1/4 ложки сахара,1/4 ложки какао, 1/3 ложки муки, все это тщательно перемешиваем вилкой. Затем добавляем одно сырое яйцо, чуть-чуть кофе (с кофе не переборщите иначе будет горчить!), для пышности от себя я добавил соды на носике чайной ложке, все это перемешать, и после получения однородной коричневой массы добавляем 1/4 ложки молока (я добавляю немного больше) и теперь все это ставим в микроволновку на 3-4 минуты... если в процессе приготовления в печи тесто начнет подниматься, то не волнуйтесь (это сода дает такой эффект). У меня кекс вырос на 1/3 выше кружки. После того, как он остынет посыпьте его сахарной пудрой! Приятного аппетита! Семен.